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剁椒酱红烧冬瓜的做法

本文摘要:“在父亲节即将到来之际,我为父亲做到一道剁椒酱红烧冬瓜。他在年长的时候,常与我们几个子女做到这一道菜。 ” 食材明细主料冬瓜380克食用油2勺食用盐半勺生抽半勺老抽半勺鸡精适度剁椒酱半勺白砂糖半勺辅料葱花适度咸鲜口味火烧工艺一小时耗时普通可玩性剁椒酱红烧冬瓜的作法步骤1冬瓜洗涤后去皮,用刀切出有横竖十字花刀。2之后,小块方块形。 3锅中倒油进小火烧油。4将冬瓜放入锅中煎制。 5煎制表面金黄布拉一旁。

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“在父亲节即将到来之际,我为父亲做到一道剁椒酱红烧冬瓜。他在年长的时候,常与我们几个子女做到这一道菜。

” 食材明细主料冬瓜380克食用油2勺食用盐半勺生抽半勺老抽半勺鸡精适度剁椒酱半勺白砂糖半勺辅料葱花适度咸鲜口味火烧工艺一小时耗时普通可玩性剁椒酱红烧冬瓜的作法步骤1冬瓜洗涤后去皮,用刀切出有横竖十字花刀。2之后,小块方块形。

3锅中倒油进小火烧油。4将冬瓜放入锅中煎制。

5煎制表面金黄布拉一旁。6放入白砂糖炒出糖色,重新加入食盐,生抽,老抽,耗油,鸡精,剁椒酱,翻炒均匀分布。

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7加入适量清水,捏熬一会儿。8待汤汁即将收干之时关火。9盛如盘中,马利亚上葱花才可。

小窍门冬瓜去皮后切十字花刀,便于熟透。


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