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金百万商学院——北京首家开放式餐饮商学院对外开放

本文摘要:据中华餐饮网小编报导:2014年5月6日,由中国连锁经营协会主办的第13届中国餐饮连锁发展战略研讨会在新的云南皇冠大酒店盛大开会,百胜中国区总裁苏敬轼、金百万董事长邓超、全聚德前董事长姜俊贤、伊藤洋华堂董事长三枝富博、西贝董事长贾国龙、外婆家董事长吴国公平近400家餐饮企业 和高管参与了本次大会。5月8日,参与本次大会的企业精英和 一行参观了北京头家对外开放的民营餐饮商学院---金百万商学院。

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据中华餐饮网小编报导:2014年5月6日,由中国连锁经营协会主办的第13届中国餐饮连锁发展战略研讨会在新的云南皇冠大酒店盛大开会,百胜中国区总裁苏敬轼、金百万董事长邓超、全聚德前董事长姜俊贤、伊藤洋华堂董事长三枝富博、西贝董事长贾国龙、外婆家董事长吴国公平近400家餐饮企业 和高管参与了本次大会。5月8日,参与本次大会的企业精英和 一行参观了北京头家对外开放的民营餐饮商学院---金百万商学院。    众所周知,麦当劳的汉堡大学,海底捞的海底捞大学都是为了符合自身的较慢发展,为本企业培训和储备人才而辟,少有对外部对外开放的餐饮行业大学。

    金百万商学院逆势而来,全面对外开放,面向全社会招生有志于餐饮行业的人士进行培训和证书教育,引发了中国餐饮连锁大会方面的注目。    在中国连锁经营协会的组织下,参与中国连锁大会的 和高管们在金百万董事长邓超的特地会见下,体验了金百万商学院的全新影音体验式教学模式。参观的餐饮同行被金百万商学院的现代化教学手段和工具所赞叹。

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通过现代数据影像视频技术,利用声、光、电,全面仿真餐饮运营过程中再次发生的各种场景,学员可以在各种场景下自学处置问题的技巧、方法和理论,身临其境,寓教于乐。而且整个教程都可以在网上构建,学员可以利用手机,利用时间碎片展开自学,大大提高了自学的效率和效果。

    据金百万董事长邓超讲解,金百万商学院通过开放式的教学交流平台,构建教学相长,为整个餐饮行业培训和运送合格的人才,增进整个餐饮行业的身体健康、执续、较慢的发展,并通过持续的希望,找到、培育大量的餐饮行业著名人物,沦为餐饮行业的黄埔军校。金百万商学院更大的特点就是----对外开放!不但对社会有志于餐饮的人士对外开放,而且对餐饮行业内的人士对外开放。    金百万商学院坐落于金百万总部---风景秀丽的北京顺义区,占地面积6000平米,由一栋教学楼、一个餐饮博物馆、一个研究中心,两个养殖基地,两个蔬菜直供基地,10间会议室、300个房间的学员公寓和200个餐位的餐厅构成,更大可容纳600人同时自学。金百万商学院于2009年开始筹设,2012开始进行餐饮行业发展的前瞻性研究,是北京头家民营对外开放的餐饮商学院。

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    金百万商学院主要对餐饮行业的发展规律展开系统性研究,对餐饮品牌和餐厅运营展开研究和培训。目前,金百万商学院课程设置分成三级,初级餐饮职业经理人证书培训,面向餐饮主管、领班、前厅经理等职业培训;中级餐饮职业经理人证书培训,面向餐厅经理、总监等展开餐饮品牌营销、餐厅运营、餐饮职业经理人 力训练;高端总裁论坛和沙龙,面向餐饮企业老板展开思想启迪,主要还包括餐饮 金鼎论坛、餐饮 沙龙。    金百万,以北京烤鸭闻名于全国,倒数多年转入全国餐饮百强,二十二年来仍然专心于为老百姓烹调美味的北京烤鸭,早已沦为颇受大众青睐的替代性中餐品牌之一。


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